Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit, auf die Einbindung von regionalen, biologischen & saisonalen Produkten und versuchen fast alle Lebensmittel von unseren heimischen Bauern und Lieferanten zu beziehen.
Wir sind Mitglied der Aktion LandZunge – eine Aktion für den gesunden Genuss mit gutem Gewissen.
Die Marke LandZunge steht für die regionale Küche, für die besten Produkte hier aus der Region – dem Allgäu, dem Bodensee und Oberschwaben. Gemeinsam unterstützen wir die Region und vor allem die Landwirte mit ihrer Landschaftspflege. Ein Pakt für den guten Geschmack!