Handwerk zum Genießen - unser Motto in Küche & Restaurant
Unser Brauereigasthof mit seiner altehrwürdigen Gaststube, in dunklem Holz getäfert, gehört seit dem Jahre 1897 zur Brauerei Härle. Beide Gaststuben sind bis heute im Urzustand erhalten, gemütlich, heimelig und urig.
Im Sommer lädt unser großer Biergarten zum Verweilen ein.
Sie finden auf unserer Speisekarte heimisch biologische, saisonale Gerichte, trendgerecht und traditionell von Hand zubereitet. Aus dem Zapfhahn kommt frisches Bier von unserer hauseigenen Brauerei, Weine & Schnäpsle kommen vom Bodensee.
Unser Restaurant ist seit Januar 2024 Bio zertifiziert
DE – ÖKO – 006. Wir beziehen hauptsächlich regional biologische Produkte & verarbeiten das ganze Tier. „From Nose to Tail“ ist bei uns Philosophie, deshalb ändert sich unsere Karte dementsprechend oft. Als unsere Gäste unterstützen Sie den ökologisch dynamischen Landbau und unsere regionalen Bio-Bauern. Die meisten Zutaten, sowie Getränke stammen aus kontrolliert biologischem Anbau hier aus der Region. Sie leisten somit aktiv einen Beitrag zum Erhalt unserer Umwelt.
Wir sind Mitglied der Aktion LandZunge - eine Aktion für den gesunden Genuss mit gutem Gewissen. Die Marke LandZunge steht für die regionale Küche, für die besten Produkte hier aus der Region - dem Allgäu, dem Bodensee und Oberschwaben. Gemeinsam unterstützen wir die Region und vor allem die Landwirte mit ihrer Landschaftspflege. Ein Pakt für den guten Geschmack!
Wir sind „Schmeck den Süden“- Gastronom & heißen Sie im „Ländle“ herzlich willkommen! Jedes unserer „Schmeck den Süden“-Gerichte kochen wir ausschließlich mit Produkten aus unserer Region. Dafür steht der baden-württembergische Löwe, mit dem das Gericht gekennzeichnet ist und dessen Berechtigung jährlich von einer unabhängigen Institution kontrolliert wird.
Sie suchen ein Geschenk?
Möchten unser Bier zu Hause trinken?
Dann schauen Sie in unser „Lädele“!!!
Bierige Erzeugnisse aus unserer hauseigenen Brauerei
Härle, ob Lager hell oder #bierforfuture - füllen Sie Ihren
Lieblings Sixpack für zu Hause!
Rum oder Williams, Likör oder Geist, bei uns finden Sie eine
große Auswahl an Schnäpsle und Likörle von den besten Destillerien am Bodensee
Für das passende „Mitbringsel“ aus Ihrem Urlaub im Allgäu bieten wir noch eine Auswahl an kreativen Souvenirs, wie Essig, Marmelade oder Senf aus der Region und vieles mehr…..